Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or
supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人
醺醉的酒
supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人
醺醉的酒
香港調酒學校成立於2003年,是全港首間設有模擬酒吧課室之調酒學校,而且獲得香港酒吧業協會認可為專業調酒師培訓學校,並獲得國際調酒師協會認可為指定培訓機構,提供各類課程包括:雞尾酒興趣課程、專業調酒師認可課程、國際認可調酒師執照課程等等。
課程包括:
• 調酒基本課程
• 調酒師專業証書課程
• 國際調酒師文憑課程
• 酒吧管理專業証書課程
香港紅酒學校於2008年成立,是一所專門培訓專業品酒師之紅酒學校,亦獲得英國葡萄酒與烈酒基金會(Wine & Spirit Education Trust) 認可香港其中指定培訓機構,提供WSET 葡萄酒和烈酒各級課程,獲得全球56個國家認可。
課程包括:
• WSET葡萄酒一級課程
• WSET葡萄酒二級課程
• WSET葡萄酒三級課程
• 葡萄酒工作坊
• WSET清酒一級課程
• WSET清酒三級課程
香港威士忌學院成立於2021年，是英國蘇格蘭愛丁堡威士忌大師學院之首間香港分校，本校設有威士忌興趣課程及威士忌專業品鑒認証課程。學院希望能將蘇格蘭威士忌文化推廣到亞洲，並提供不同級別的專業課程，發掘更多人深入認識威士忌藝術。
課程包括:
• 英國威士忌一級証書課程
• 英國威士忌二級証書課程
• 英國威士忌三級証書課程
• 威士忌工作坊
